Саевыя цмокі
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Саевы тлушч не мае ўласнага смаку, таму тут вялікую ролю адыгрываюць спецыі. Вы можаце замяніць спецыі з рэцэпту на любыя, якія падабаюцца, і зрабіць цмокаўкі больш вострымі ці прыправенымі. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Замочце паніроўку ў малоцы.
- 3
Крок 3
Саевы фарш залейце кіпятком. Вады павінна быць столькі, каб яна толькі пакрываў фарш.
- 4
Крок 4
Дробна нарэжце цыбулю і пасмажце на сярэднім агні да прапуснасці.
- 5
Крок 5
Змяшайце сухары, цыбулю і фарш з саевага бобу. Дадайце прыправы і яшчэ раз добра змяшайце. Маса павінна атрымацца шчыльнай і пласцічнай.
- 6
Крок 6
З фаршу зрабіце невялікія шарыкі. Выкладзіце зефіркі на пратэй і пячыце пры тэмпературы 180 градусаў, пакуль яны не зарумяняцца. Гэта займе прыкладна 25 хвілін.
- 7
Крок 7
Саевыя кацлеты гатовыя.