Саевы тлушч у кісласалёным соусе
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Ніжэй я падрабязней раскажу. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Саевы трускі заліце кіпятком, пакіньце на 15-20 хвілін. Потым працягніце пад халоднай вадой і добра адцісьніце.
- 3
Крок 3
Лук нарэжце вялікімі квадрацікамі, а моркву — тонкімі пластынкамі. Часнык і імбір дробна памеляйце.
- 4
Крок 4
Змяшайце цукар, соль, рысавы вінэгret, соевы саус, пасту з памідораў, ваду і крохмаль. Добра змяшайце.
- 5
Крок 5
Разагрэйце скавародку з маслам на сярэднім агні. Пасмажце імбір, часнык і цыбулю да з'яўлення арамату.
- 6
Крок 6
Потым дадайце моркву, пасмажвайце 1 хвіліну.
- 7
Крок 7
Далей дадайце саевы тлушч і пасмажце ўсё разам 2-3 хвіліны. Пераложыце саевы тлушч і агародніну на талерку.
- 8
Крок 8
Улейце ў скавародку соус, перамешайце і чакайце яго загусценні.
- 9
Крок 9
Зноў дадайце саевы трут з агароднінай. Добра змяшайце, патушыце ўсё разам 2-3 хвіліны і знявайце з гарэлкі.
- 10
Крок 10
Саевы трут у кісласалодкім соусе гатовы, прыемнага апетыту!