Лосось з саевой падлівак і мёдам
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Сочны, вытанчаны, незвычайны — менавіта такімі словамі можна апісаць смак лосося з саевым саусам і мёдам, рэцэпт якога я падглядзеў у адным вядомым амерыканскім кулінарным часопісе. Вынік нескладаных дзеянняў паўтаргнуў маё сэрца, і цяпер я прапаную і вам паспрабаваць гэта дывоўнае блюда. Гатуем. Гатовае блюда можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Набор інгрыдыентаў, які нам спатрэбіцца.
- 2
Крок 2
2. Гатуем марынад — змяшаем мёд, соевы сок, перац, імбір, ачышчаны і натырты часнок.
- 3
Крок 3
3. Рыбу заливаем паловінай атрыманага марынаду і адпраўляем у халадзільнік на 30 хвілін. Захаваць астатнюю частку марынаду.
- 4
Крок 4
4. Праз палгадзіны падсмажваем рыбу з усіх бакоў на патэле з дадаткам аляйвавага алею на працягу 5 хвілін.
- 5
Крок 5
6. Пасля таго, як лосось падрумяніцца, ў тую ж скавародку выліваем астатак соусу, даем закіпець і здымаем з агню.
- 6
Крок 6
7. Выкладваем лосося на талерку і паліваем зверху атрыманым соусам. Наш гарбатна-мёдавы лосось гатовы!