Соусы
Саевыя смятана ў дамашніх умовах
120 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да мяса, птушкі і гарніроў. Ніжэй я дам паэтапнае апісанне, соус гатовы. Захоўвайце ў халадзільніку і падавайце да страв.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Расплаціце кокавае алей да вадкаляці.
- 3
Крок 3
Пералейце саевыя малако ў ёмістасць, у якой будзеце збіваць смятану. Дадайце цукор і соль.
- 4
Крок 4
Танкай цячэннем улівайце какосавае алей у малако, адначасова збіваючы вадкасць блендэрам.
- 5
Крок 5
Потым дадайце малочную кіслату і зноў збіце. Кансістэнцыя павінна стаць шчыльнейшай.
- 6
Крок 6
Пералейце вадкасць у шкляную банку і пастаўце ў халадзільнік на пару гадзін.
- 7
Крок 7
Пасля гэтага смятана стабілізуецца і стане больш густой.
- 8
Крок 8
Саевая сметана гатовая!