Гарачыя стравы
Сачны шашлык з карбоната
720 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Смачна гатуецца без лішняй складанасці. Нягледзячы на тое, што класікай свінскога шашлыка лічыцца шыя, варыянт з карбонадам можа быць не горшы! Некалькі сталовых лыжак вінаграднага ацэту ў марынадзе прыдае мясу пікантнасць і мяккасць. Лепш за ўсё трымаць шашлык у марынадзе цэлую ноч, але мінімальна хапіць і 3-4 гадзіны. Гатовы шашлык можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Мясо вымыйце і абсушыце, падрыхтуйце ўсе інгрыдыенты для марынаду.
- 2
Крок 2
Парэжце сярэднімі кавалкамі мяса і скласці ў зручны кантэйнер.
- 3
Крок 3
Дадайце соль і перац па смаку.
- 4
Крок 4
Ачысціце і нарэжце лук.
- 5
Крок 5
Улійце вінэгрэт.
- 6
Крок 6
Дадайце ваду. Усё добра змяшайце і пакіньце марынавацца.
- 7
Крок 7
Мясо на шампурах пакладзіце на мангал.
- 8
Крок 8
Смажце да гатоўнасці.
- 9
Крок 9
Смачны і сачны шашлык з карбонада гатовы.