Выпечка
Сачнікі з творогам
40 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Такіх сочнікаў гатавала мая бабуля, і для мяне гэта было самае смачнае пасмакаванне ў дзяцінстве. Смачныя, мяккія, з сачным начыннем. У агульным, варта прыгатаваць
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Збіце яйка з цукрам, дадайце мукі, размякчанае масла, смятану. Замесіце мяккае цеста.
- 2
Крок 2
2. Для начынкі творог змяшайце з цукрам, яйком і мукой з дапамогай блендэра.
- 3
Крок 3
3. Цеста падзяліце на дзве часткі, скатайце з кожнай калбаску, разрэжце іх на 8 кавалкаў. Раскатайце кавалкі ў авалы і ў цэнтр пакладзіце па чайнай лыжцы начынкі. Адзін край накрыйце начынкай зверху і крыху прыцісніце па краях сачніка. Змажце зверху яечным белкам.
- 4
Крок 4
4. Выпякайце сачнікі ў разагрэтай да 180°C духоўцы прыкладна 25-30 хвілін.