Сочні з бульбай
Апісанне
Выпечка гатуецца проста і хутка. Такім спосабам гатаваць сочні з бульбай яшчэ мая бабуля карысталася — калі пасля сямейнага абеду ўсё смачнае з'ядалася, а заставаўся толькі сухі гарнір, то бульбяное пюре "зьлічвальвалася" менавіта такім простым спосабам. Сытна, смачна і вельмі эканомнa — усё гэта сочні з бульбай у дамашніх умовах. Можна падаваць з чорным ці з зялёным чаем ці з кафэ.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Бульбу тармальна маем і варым «у мундзірах». Лепш, каб яна крыху рассыпалася, чым засталася сыраватай.
- 2
Крок 2
2. Ачышчаем ад скуркі і рабім пюрэ тым спосабам, які вы выкарыстоўваеце звычайна: блендэрам, міксерам ці талоўкай. Салім, перчым паводле смаку. Можна дадаць смятану ці яйка, хто як гатуе.
- 3
Крок 3
3. З вільготнымі рукамі з цвільнянага пюрэ фармуем пляцоўку і вельмі добра абваляем яе з усіх бакоў у мукі.
- 4
Крок 4
4. Абсмажваем атрыманыя сочні з абодвух бакоў на раслінным алеі.
- 5
Крок 5
5. Гатова!