Сачыва з аўсаў
Апісанне
Незвычайнае рашэнне — прыгатаваць каўліў з цэлага авясу. Паспрабуйце гэты рэцэпт і так разнастайнаце свой Калядны стол. Падаваць каўліў трэба традыцыйна — з мёдам, цукеркамі і арэхамі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Прыгода авясу неперарыўна апяваюць усе дыетолагі, але як яго правільна прыгатаваць? Усё вельмі проста! Лепш за ўсё — замочыць яго ў халоднай вадзе на нач.
- 2
Крок 2
2. Калі вы бярэце прапараную крупу, пакіньце яе ў вадзе на некалькі гадзін. Аўсавую крупу можна прыгатаваць двума спосабамі: варыць або тушыць у гаршочку ў духоўцы. Выберыце любы спосаб. Я вырашыла ўзяць менавіта гэту крупу для чачы.
- 3
Крок 3
3. Я звычайна насыпаю аўсяную крупу ў гаршочак, заливаю вадой і стаўлю ў духоўку, але кашу можна прыгатаваць і ў звычайнай кастрылі на пліце. Варыцца яна не больш за палгадзіны (калі яе папярэдне замочылі).
- 4
Крок 4
4. Ось такая прыгожая яна атрымліваецца ў гатовым выглядзе. Пакуль каша астыне (для каці лепш адразу пераложыце яе ў глыбокае блюдца), падрыхтуйце ізюм, курагу ці чорны сьліў.
- 5
Крок 5
5. Залейце кашу мёдам, а зверху выкладзіце цукеркі. Таксама можна ўпрыгожыць сочыва з аўса ў дамашніх умовах фруктамі. З Ціхвінскім сьвятам!