Дэсерты
Сачыма
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Яйкі збіваюцца з мукой, кунжутам і ізюмам. Потым атрыманае цеста замешваецца і пасыпаецца крохмалам. Цеста раскатваецца ў пласт і нарэзаецца лапшай, якую, у сваю чаргу, нарэзаюць палоскамі 2-3 см і смажаць у фрытюры да залатога адцення. Далей бярэце шклянку вады, у якой раствараеце цукор, даводзіце да кіпення, дадаеце мёд і варыце да стану цягучасці. Пасля гэтага астыўце сіроп на працягу 10 хвілін, пакладзіце ў яго атрыманае цеста і перамяшайце. Гэтую сумесь потым перакладваюць у квадратную форму, астуджваюць і выраўноўваюць. Непасрэдна перад падачай масу выкладваюць з формы і нарэзаюць прамавугольнікамі. Падавайце ахалоджаным.