Смажы з бананам
Апісанне
Смазі, прыгатаваны на йагурце, атрымаюцца больш шчыльнымі, чым напоі, зробленыя на малаку. Можна дадаць крыху ванільнага цукру для насычанага арамату і меленай карыцы. Падаюць смазі адразу пасля прыгатавання, паколькі такія напоі маюць уласцівасць расслаівацца на працягу 10-15 хвілін. Падавайце ахоладжаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце паказаныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Банан ачысціце ад шкуркі, нарэжце кавалачкамі і высыпце нарэзку ў чашу блендэра ці ў глыбокую ёмістасць, калі будзеце гатаваць напой з дапамогай пагружнога блендэра.
- 3
Крок 3
Засыпце цукровы пясок і меленую карыцу. Цукор можна замяніць кветкавым мёдам ці іншым падсолоджвальнікам, калі ў вас няма алергіі на пчаліны прадукт. На гэтым этапе дапушчальна дадаць крыху ванільнага цукру.
- 4
Крок 4
Улейце вадкасць класічны натуральны йогурт без дадаткаў або малако, кефір любой жырнасці. Можна гатаваць смузі і з сырніцай, смятана жырнасцю не больш за 30%.
- 5
Крок 5
Пюрытуйце і ўзбівайце ўсё змесціва ёмістасці на працягу 2-3 хвілін, выкарыстоўваючы імпульсны рэжым тэхнікі, каб нават дробныя часткі фруктаў памельнелі.
- 6
Крок 6
Пераляйце прыгатаваны напой у шклянкі ці чашкі, падавайце адразу ж да стала.
- 7
Крок 7
Пры жаданні можна ўпрыгожыць смузі свежай мятаю ці дадаць лёд, калі напой гатуецца ў летні час.