topfood.cloud
Усе рэцепты
Чорная аґрусавая падліва
Соусы

Чорная аґрусавая падліва

35 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Апісанне

Дамашні саус прыгатоўваецца проста і хутка. Прыгатуйце саус з агорткі да марожанага, бітых вяршкоў ці выпечкі. Спатрэбіцца агортка, цукор, масла, вада і мята. Падавайце ахалоджаным ці пакаёвай тэмпературы.

Інструкцыя

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    1. Прыгатуем прадукты для соусу.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    2. Адмыць чорную маліну і мяту, аддзяліць ад чаронак. Партрэс мяту.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    3. На скавародзе падгрэваем сметанковае масла.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    4. Дадаем цукор.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    5. Падсмажваем цукор да поўнага растварэння, пастаянна перамешваючы, каб атрымаць лёгкі карамельны смак соусу.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    6. Заліваем ваду і засыпаем маліну.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    7. Дадаем мяту. І на сярэднім агні без пакрыўкі тушым соус да патрэбнай густыні.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    8. Сос гатовы, астудзіць і падаём у соусніку.