Пірог з малінай
Апісанне
Перед вамі — просты рэцэпт прыгатавання пірога з аґрусу. Зараней прапіце ягады аґрусу лікерам. З указаных інгрэдыентаў замесіце цеста і засыпце ў яго ягады. Выпякайце пірог у духоўцы да гатоўнасці. Потым палейце яго прапіўкай з лікеру і цукру і пасыпце астатнімі ягадамі. Падавайце востуджаным або крыху цёплым. Удачы!
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Заліваем лікерам 125 грама прамытых ягад. Застаўляем на 2-3 гадзіны для прасяквання.
- 2
Крок 2
Зліваем лікер убок.
- 3
Крок 3
Яйкі збіваем з цукрам.
- 4
Крок 4
Увядзіце смятану і змяшайце масу да аднастайнасці.
- 5
Крок 5
Прасеяць мукую з содай.
- 6
Крок 6
Замешваем цягучы тэст.
- 7
Крок 7
Фарму для выпечкі змазваем маслам і пасыпаем мукой. Заліваем цеста і засыпаем смародзіну, слегка ўмешаўчы ягады ў цеста.
- 8
Крок 8
Запякаем пірог у духоўцы прыкладна 1 гадзіну пры тэмпературы 180 градусаў.
- 9
Крок 9
Для прапіткі: давядзіце да кіпення астатні лікер, дадаўшы ў яго 2 сталовыя лыжкі цукру і 250 мл. Палейце прапіткай гарачы пірог і пасыпце яго ягадамі.