Загатоўкі
Смародзінавае жэлэ на зіму
720 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Просты спосаб загатаваць наперад. Ніжэй я раскажу падрабязней, банкі захоўваюцца да года ў прахалодзе.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Сморадзіну выміце, перабярыце і высушыце.
- 3
Крок 3
Зварцяце ў каструлі ваду, дадайце смародзіну і праварыце 5–7 хвілін.
- 4
Крок 4
Змялочце ягоду блендэрам.
- 5
Крок 5
Затым патрыце ягу праз сіта.
- 6
Крок 6
У атрыманую масу дадайце цукар і давядзіце да кіпення. Пасля закіпання праварыце на маленькім агні 15 хвілін.
- 7
Крок 7
Гарачае жэле разлейце па чыстых стэрылізаваных банках.
- 8
Крок 8
Закруціце крышкі, перавярніце банку дном уверх і загарніце кухонным палатэннем. Пакіньце так да поўнага астывання.
- 9
Крок 9
Гатовае желе павінна атрымацца шчыльным і густым.
- 10
Крок 10
Смародзіновае жэле на зіму гатовае!