Смародзінавая настойка
Апісанне
Настойка — ідэальны спосаб зрабіць дамашнюю вячэру ці зборы з сябрамі больш непрымусовымі. Падавайце яе ахалоджанай з рознымі закускамі: сырам, фруктамі, брускетамі ці цукеркамі. Тэрмін захоўвання настойкі не абмежаваны. Напой гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце патрэбныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Прамыйце ягады смародзіны ў вадзе, выдаліце хвосцікі. Высыпце іх у кастрылю ці гаршчок. Засыпце цукровым пяском.
- 3
Крок 3
Залейце гарачай вадой і пастаўце на печ, давядзіце да кіпення і выключыце награванне. Дайце астыць.
- 4
Крок 4
Прапусціце прыгатаваны кампот праз цедачку, жым адкіньце ці зрабіце з ім розныя дэсарты.
- 5
Крок 5
У вадкасць залейце добраслаўную водку. Абавязкова набывайце толькі добраслаўны гарэлкавы напой, каб ён не запарыў смак напою. Асцярожна перамяшайце і пералейце ў графін, шкляную банку ці пляшку. Памесціце ёмістасць у сухое прахладнае месца на 30 дзён, штоці 3-4 дні ўзбалтваючы.
- 6
Крок 6
Пасля патрэбнага часу настойку з смародзіны можна падаваць да стала.