Гарачыя стравы
Маракі ў смятане
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Смачнае блюда гатовіцца без асаблівых складанняў. Да вашай увагі — класічны рэцэпт прыгатавання смарчкоў са смятанай. Я гатаваў гэтае блюда з так званага грыбнога асарты — з страчка велізарнага і смарчковых шапачак. Атрымалася вельмі смачна. Калі вы любіцель спецыяў, можна дадаць нешта вострае. Ідэальным гарнірам будзе бульба ў любым выглядзе. Удачы! Гатовае блюда можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Грыбы прамыйце і ачысьціце ад леснога сьмету.
- 2
Крок 2
Двойчы зварым у пасоланай вадзе па 15 хвілін, кожны раз мяняючы ваду.
- 3
Крок 3
Пасмажваем грыбы на раслінным алеі.
- 4
Крок 4
Калі мучнікі пакрыюцца залатой карочкай, дадайце смятану, перамяшайце і прыгатоўвайце да гатоўнасці. Пасаліце і паперчыце па смаку.
- 5
Крок 5
Можна падаваць.