Гарачыя стравы
Сморчкі сьмятанай
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Перед вамі просты рэцэпт прыгатавання смарчкоў са зьвярочкамі. Чыстыя грыбочкі зварым у пасоленай вадзе, потым пасмажым цыбулю на адной скавародцы, а на другой — смарчкі, зьмяшаем інгрыдыенты, пасолім і паперчым паводле смаку. Заліваем усё зьвярочкамі і пасыпаем сырам, туляем. Падаючы, пасыпаем зелянінёй. Пошчы вам
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Добраяна вымыйце грыбы, пазбавцеся ад усякага сміцця і нарэжце. Зварыце смарчкі ў пасоленай вадзе 20 хвілін.
- 2
Крок 2
Пасмажваем цыбулю да залатыстай карочкі на раслінным алеі.
- 3
Крок 3
На іншай скавародзе на сметанковым масле пасмажваем грыбы, дадаем да іх лук. Соль і перац па смаку.
- 4
Крок 4
Уліваем на патэльню смятанку, пасыпаем цёртым сырам, змяшаем і туляем да гатоўнасці.
- 5
Крок 5
Гатовы страву пасыпаем зелянінёй.