Дэсерты
Смаква
840 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Каб даведацца,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Маліну прамыйце пад цякучай вадой і абсушыце. Выкладзіце яе ў сотэйнік, пасыпце цукром, пакіньце на некалькі гадзін, каб ягады пушчылі сок.
- 2
Крок 2
Потым паставіце на пілу і на слабым агні давядзіце ягады з цукром да кіпення. Пастаянна перамешваючы, варыце іх да тых часоў, пакуль маса не паменшыцца напалову.
- 3
Крок 3
Выстеліце паднос пергаментам для выпечкі, выкладзіце на яго слой малінавай масы таўшчынёй каля пяці міліметраў. Патым сушыце некалькі гадзін у духоўцы пры тэмпературы сорак-пяцьдзесят градусаў. Потым яшчэ пару дзён у памяшканні, накрыўшы марляй.
- 4
Крок 4
Гатовую падсушеную інжыр разрэжце на «смужкі» шырынёй у некалькі сантыметраў. Звярніце кожную «смужку» у цыліндр. Захоўвайце атрыманыя цукеркі ў халадзільніку.