Сметанковы торт з вішняй
Апісанне
Выпечка гатоваяцца проста і хутка. Прапаную вашай увазе гэты класны варыянт. Падавайце цёплым ці халодным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. З указанай колькасці інгрэдыентаў для цеста атрымаецца 4 каржы, кожны з якіх будзе выпякацца асобна. Збіце 2 яйкі і 60 грама цукру ў невялікай місочцы.
- 2
Крок 2
2. Просейце 60 грама мукі, дадайце лыжку цукру і разрыхляльнік.
- 3
Крок 3
3. Улівайце топленае сметанковае масла.
- 4
Крок 4
4. Вылейце цеста на паднос, выкладзены пергаментам. Пастаўце паднос у разагрэтую да 180 градусаў духоўку і выпякайце карж 8-9 хвілін.
- 5
Крок 5
5. Паўтарыце працэс і выпячыце яшчэ 3 каржа.
- 6
Крок 6
6. Для прыгатавання крэму збіце ў глыбокай місцы смятану, шклянку цукру і загусчальнік. Для арамату можна дадаць ванілін.
- 7
Крок 7
7. Свежую вішню вымыйце, абсушыце і прыбярыце костачкі. Калі ў вас ягада замарожаная, то размарозце яе, выкладзіце на дуршлаг, каб стекла лішняя вадкасць.
- 8
Крок 8
8. Каржы прамажце крэмам і выкладзіце ягады.
- 9
Крок 9
9. Сабярыце тортык, астатні крэм размеркаваць па баках і зверху.
- 10
Крок 10
10. Расплаціце чорны шакалад з даданнем малака і вылейце глазур на торт.
- 11
Крок 11
11. Залишыце на гадзінку, каб глазур затварэла.
- 12
Крок 12
12. А пасля расціце крыху белага шакаладу і зрабіце тонкія павуцінкі.
- 13
Крок 13
13. Перад падачай торту трэба дазволіць яму пастаяць, каб ён добра прапіўся.