topfood.cloud
Усе рэцепты
Сметанковы пірог
Выпечка

Сметанковы пірог

120 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Апісанне

Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Многія атрымліваюцца вельмі смачнымі і застаюцца ў хатнім меню. Прачытайце і вы, Выпечка гатовая. Падавайце да стала.

Інструкцыя

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Муку прасейце. Дадайце да яе соль, цукор, соду і дрожджы. Змяшайце сумесь.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Падгрэйце малако. Улійце яго ў мукавую масу.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Дадайце яйка і замесіце цеста.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Падлівайце ў цеста расліннае алей, працягвайце месіць. Пакіньце цеста на гарачым месцы пад рухалям на гадзіну.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    А пакуль займіцеся начыненнем. Змяшайце смятану з яйкамі.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Дадайце цукар. Збіце масу венчыкам да аднолькавай кансістэнцыі.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Гатованае цеста раскатайце ў круг па дыяметры форме для выпечкі (плюс краю).

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Змажце форму сметанковым маслам. Выкладзіце ў яе цеста. У цэнтр налівайце начынку.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    Краі цеста можна прыгожа надразаць.

  10. 10

    Крок 10

    Крок 10

    Запякайце торт пры 200 градусах у духоўцы працягам 40 хвілін.