Смятанныя калачыкі
Апісанне
Рэцэпт не зойме шмат часу. Смятанныя калачкі рыхтуюцца даволі проста. Найважнейшае — правільна прыгатаваць цеста і добра намазаць патэлечку, каб калачкі не прыліпалі да яе. Абавязкова сачыце за імі падчас выпякання. Калачкі павінны пакрыцца прыгожай апетытнай карачкай. Да рэчы! Можаце абмазаць выпечку жаўтком, каб карачка здавалася яшчэ больш апетытнай! Жадаю поспеху
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Спачатку растапляем алесянае масла. Потым асобна збіваем яйкі з цукрам і смятанай. Далей дадаем гэтую сумесь да растопленага масла і паралельна працяруем муку з разрыхліцелем і соллю.
- 2
Крок 2
Да яечна-смятаннай сумесі па троху дадаем муку, добра змешваем.
- 3
Крок 3
Замішваем цеста да эласцічнага і мяккага стану. Калі трэба, дадаем мукі, каб цеста не ліпла да рук.
- 4
Крок 4
Катаем каўбаскі, а з іх робім калачкі. Затым змазваем процінь злівочным маслам і выкладваем на яго калачкі.
- 5
Крок 5
Калачыкі выпячам у духоўцы пры 190 градусах каля 15 -10 хвілін. Астуджаем і падаём з малаком.