Соусы
Смэтанна-грыбны соус
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт соусу ў дамашніх умовах. Гэта просты рэцэпт прыгатавання смятанова-грыбнога соусу. Соус гатуецца на аснове такіх інгрэдыентаў: шампінённы, смятана, цыбуля рэпчатая, расліннае алея і вашы любімыя спецыі. Прыгатаванне не доўгае, таму паралельна можна ўспець прыгатаваць што-небудзь на гарнір. Паўдзіце соус да мяса, рыбы ці выкарыстоўвайце як застуду для салату.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Цыбулю нарэжце дробна, шампінённы — пласцінкамі. Далей пасмажце цыбулю на раслінным алеі да залатістага колеру, дадайце грыбы і смажце, пакуль не выпаравацца ўся вадкасць, перыядычна перамешваючы.
- 2
Крок 2
Улейце на скавародку смятанку, пасыпце ўсё спецыямі і змяшайце. Тушуйце на павольным агні 4-5 хвілін пад крышкай.
- 3
Крок 3
Гатовым соусам палейце вашы макароны/грэчку/бульбу.