Змешаны амлет
Апісанне
Рэкамендую прыгатаваць змешаны амлет у духоўцы. Саме там ён атрымліваецца нежным, пышным і надзвычай смачным. У якасці дадатковых інгрэдыентаў я ўзяла шпінат і сасіскі. Але падыходзяць любыя іншыя прадукты паводле вашага смаку і наяўнасці. Нюанс прыгатавання: ніколі моцна не біце яйкі з малаком. Чым пышней будзе гэтая маса, тым моцней ваш амлет ападзе пасля запякання.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты для прыгатавання змешанага амлета.
- 2
Крок 2
Яйкі памойце і разбейце ў міску.
- 3
Крок 3
Пасаліце па смаку.
- 4
Крок 4
Наліце малако ў міску з яйкамі.
- 5
Крок 5
Добра змяшайце яйкі з малаком і соллю. Не трэба моцна збіваць.
- 6
Крок 6
Тонкай саломкай нарэжце шпінат, а сасіскі — кружочкамі.
- 7
Крок 7
Выкладзіце нарэзаны шпінат і кавбаскі ў змяшаную яечна-малочную сумесь. Асцярожна перамешайце.
- 8
Крок 8
Фарму для здабання амлета змажце сметанковым маслам.
- 9
Крок 9
Выкладзіце прыгатаваную масу для змешанага амлета.
- 10
Крок 10
Запякайце змешаны амлет у духоўцы, разагрэтай да 180 градусаў, 20-25 хвілін. Час запякання залежыць ад вашай духоўкі. Як толькі амлет добра падніметца і зарумянецца, ён будзе гатовы.
- 11
Крок 11
Дайце яйчніцы крыху астыць і падавайце да стала.