Лісткавы пірог з сасіскамі
Апісанне
Смачная выпечка для усёй сям’і. Прыгатаваць складзены пірог нескладана, а атрымліваецца апетытна і вельмі смачна! Падыдзе такая выпечка і для сямейнай вячэры, і для сустрэчы гасцей. Сытна, проста і з самых даступных прадуктаў. Пірогі з складзенага цеста — гэта сапраўдная палка-выручалка для любай гаспадыні, а начынка з сасісак і сыру — сапраўдная класіка. Падача пірога дастаткова арыгінальная, смела можна падаць нават на святочны стол Падавайце астуджаным або крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Сасіскі разрэжыце ўдоўж на дзве часткі, а потым яшчэ раз напалам, але ўжо папярок.
- 3
Крок 3
Цеста раскацайце ў выглядзе кола і выкладзеце на пратвень або ў жарастойкую форму, змазаную алеем. Па акружнасці, адступіўшы ад краёў, выкладзеце сасіскі.
- 4
Крок 4
Накрыйце сасіскі цестам і зацісьніце краі.
- 5
Крок 5
Паміж сардэлямі ў цесце зрабіце надрэзы нажом, затым кожную сардэлю разрэжце яшчэ напалам. Выверніце сардэлі асновай уверх, як на фота — мае атрымацца вось такая своеабразная квіточка.
- 6
Крок 6
Цэнтар пасыпце тэртым сырам.
- 7
Крок 7
Змазвайце цеста жаўтком, а сыр пасыпце кунжутам. Выпякайце ў печы пры тэмпературы 180–200 градусаў каля 20–25 хвілін.
- 8
Крок 8
Лістковы пірог з сасіскамі гатовы.