Слойкі з яблыкам і бананам
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям’і. Выпечку з гатовага пластовага цеста складана пераацаніць. Найпрасцейшая тэхналогія плюс гатовае цеста, якое трэба толькі размарозіць. З гэтым справіцца нават пачатковец-кулінар. Нескладаная фармоўка цеста, свежыя яблыкі, нарэзаныя кубікам, і бананы, нарэзаныя кружочкамі, у начынцы — і ўжо праз 30 хвілін кухню напоўніць захапляльны водар хатняй выпечкі. Хрумсткае пластовае цеста і сакавітная, духмяная яблычна-бананавая начынка — ідэальнае спалучэнне, якое прыйдзецца вам да спадобы. Падавайце цёплым або астуджаным. Ідэальна да гарбаты.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты для прыгатавання слойкаў.
- 2
Крок 2
Яблыкі памыйце, ачысціце і нарэжце дробнымі кубікамі.
- 3
Крок 3
Тушыце яблыкі да выпарэння соку 4-5 хвілін, памешваючы.
- 4
Крок 4
Лёгка раскачайце цеста і выражыце пласт памерам 10х15 см. На адной палове спецыяльным валікам або нажом зрабіце надрэзы.
- 5
Крок 5
На супрацьлеглую палову выкладзіце нарэзаныя кружкамі бананы.
- 6
Крок 6
На бананы выкладзіце яблыкі. На сваё меркаванне можна пасыпаць цукрам.
- 7
Крок 7
Накрыйце садавіну другой паловай цеста, і старанна замацуйце краі. Для трываласці і большай вытанчанасці прыцісніце краі па перыметры кончыкам відэльца.
- 8
Крок 8
Другі варыянт. Выражыце з раскачанага цеста квадрат са бакамі 12х12 см. На двух бакавых баках зрабіце касыя надрэзы.
- 9
Крок 9
Таксама, як і ў першым варыянце, выкладзіце на супрацьлеглы бок фрукты.
- 10
Крок 10
Загарніце цеста вуглом і таксама старанна, з выкарыстаннем відэльца, замацуеце краі цеста.
- 11
Крок 11
Засцеліце бляху паперай для выпечкі або сіліконавым кілімком. Выкладзіце на яе нарыхтоўкі слойкаў.
- 12
Крок 12
Змажце слойкі ўзбітым яйкам і пастаўце ў загадзя разагрэтую да 180-190 градусаў духоўку.
- 13
Крок 13
Выпякайце слойкі пры гэтай тэмпературы на працягу 20-25 хвілін.
- 14
Крок 14
Смачныя, румяныя слойкі з яблыкам і бананам можна падаваць да стала.