Слойкі з тварагом і абрыкосамі
Апісанне
Хатняя выпечка да гарбаты. Слойкі з слоенага цеста з тварагом — адзін з папулярных рэцэптаў слоенай выпечкі. Прапаную крыху змяніць рэцэпт і дадаць у інгрэдыенты свежыя абрыкосы. Незвычайнасць такога спалучэння разнастайніць страву і парадуе вас новымі смакавымі ноткамі. Дзякуючы гэтаму такую выпечку з упэўненасцю можна падаць на стол у будні і да святочнага стала. Падавайце цёплай або астуджанай. Ідэальна да гарбаты.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты для прыгатавання слойкаў з абрыкосамі і тварагом.
- 2
Крок 2
Размарожанае цеста злёгку раскачайце. Выражыце пласт памерам 10х15 см.
- 3
Крок 3
На адным баку спецыяльным валікам або нажом зрабіце надрэзы.
- 4
Крок 4
Дадайце ў тварог цукар і перамяшайце. Выкладзіце патрэбную колькасць начыння на супрацьлеглы бок.
- 5
Крок 5
З вымытых абрыкосаў выдаліце костачкі і дробна нарэжце. Выкладзіце зверху тварагу.
- 6
Крок 6
Накрыйце другой паловай цеста і старанна замацуйце краі, прыціскаючы кончыкамі відэльца.
- 7
Крок 7
Бляху засцеліце паперай для выпечкі або сіліконавым кілімком. Выкладзіце слойкі.
- 8
Крок 8
Змажце слойкі ўзбітым яйкам і пастаўце ў разагрэтую да 180-190 градусаў духоўку.
- 9
Крок 9
Выпякайце слойкі пры гэтай тэмпературы на працягу 20-25 хвілін.
- 10
Крок 10
Пышныя, румяныя слойкі з тварагом і абрыкосамі з пластовага цеста гатовыя. Можна падаваць да стала.