Слойкі з сырам на 14 лютага
Апісанне
Сыр для рэцэпту выбірайце салёны, не пресны або з ярка выяўленым адценнем смаку. Тады і печыва будзе мець падобны смак. Тэсту для рэцэпту можна выкарыстоўваць і дрожджавы, але такіх выразных формаў печыва з ім не атрымаюцца. А цяпер раскажу і пакажу падрабязна,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты. Калі цеста ў марозільніцы, то выняць яго за гадзіну да прыгатавання.
- 2
Крок 2
Раскатайце цеста ў прамавугольны пласт.
- 3
Крок 3
Сыр натрыце на дробнай тарцы, падзяліце на палову. Выкладзіце палову сыру на раскатаны пласт.
- 4
Крок 4
Згарніце рулетам абодва канцы па кірунку адзін да аднаго.
- 5
Крок 5
Нарэжце слойкі‑пячэнне порцыйна, таўшчынёй каля 1 см, і выкладвайце на противень з пякарскай паперай, зашчыпваючы знізу і фармуючы сэрца. Размяшчайце на невялікай адлегласці адзін ад аднаго. З другой часткай цеста і сыру зрабіце тое ж самае. З двух пластоў цеста ў мяне атрымалася 30 слойкаў.
- 6
Крок 6
Выпякайце 20‑25 хвілін пры тэмпературы 180 градусаў.
- 7
Крок 7
Выпечка гатова. Падавайце да чаю.