Слаёўкі з сырам і сасіскамі
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Гэты просты рэцэпт рулетаў з сырам і сасіскамі павінен спадабацца тым гаспадыням, якія, як і я, не любяць марачыцца з цестам, але заўсёды рады пасмакаваць выпечкай. Увесь сакрэт хуткасці прыгатавання заключаецца ў тым, што цеста мы ўзьмем ужо гатовае, таму нам застанецца толькі выкласці на яго сасіскі і сыр. Да таго ж, і начынка тут універсальная, бо складаецца з тых прадуктаў, якія заўсёды ёсць у халадзільніку ў кожнага з нас. Таму, каб зрабіць рулеты з сырам і сасіскамі ў дамашніх умовах, вам нават не трэба ісці ў краму, асабліва калі вы захоўваеце ў моразілцы некалькі пачак гатовага цеста, як гэта раблю я. Падавайце астылымі ці крыху цёплымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Спачатку трэба размарозіць цеста, а пакуль яно размарозіцца, у місцы збіваем яйка, нарэжам сыр на 12 брускоў і ачышчаем кабаткі ад абалонкі.
- 2
Крок 2
Калі тэста размарозіцца, выкладваем яго на пасыпаны мукой стол і раскатваем у больш тонкі пласт.
- 3
Крок 3
Разразаем пласцік на прамавугольнікі па даўжыні крыху больш, чым сасіска.
- 4
Крок 4
Пакладзем на край кожнага прамавугольніка па сасісцы і кавалачку сыру. У мяне ў пакаванні 2 пласціны цеста, з кожнай атрымліваецца па 6 прамавугольнікаў для верцэнняў, гэта значыць усяго іх будзе 12.
- 5
Крок 5
Заварочваем сасіску і сыр у цеста, шчыльна злучаем яго краю, каб сыр падчас выпечкі не выцякаў.
- 6
Крок 6
Перакладваем майбудучыя пласты на паднос, выкладзены паперай для выпечкі, змазваем цеста зверху ўбітым яйком.
- 7
Крок 7
Выпякаем слойкі ў разагрэтай да 180-200 градусаў духоўцы да залатыстага колеру, гэта значыць прыкладна 20-30 хвілін.