Слойкі з сырам і макам
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Набор інгрэдыентаў, як вы бачыце, зусім невялікі і цалкам даступны. У дадзеным выпадку ў рэцэпце выкарыстоўваецца пармезан, але вы можаце ўзяць любы сыр, які ёсць у халадзільніку. Такім чынам, запамінайце: падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Раскатайце тонкае цеста на стале. Разагрэйце духоўку да 200 градусаў.
- 2
Крок 2
2. Змастзіце растапленым сметанковым маслам.
- 3
Крок 3
3. Натрыце зверху сыр.
- 4
Крок 4
4. Заверніце.
- 5
Крок 5
5. Ось што атрымалася.
- 6
Крок 6
6. Раскачайце згорнуты пласт тэста.
- 7
Крок 7
7. І зноў звярніце.
- 8
Крок 8
8. Атрыманы пласт яшчэ раз раскачайце, каб атрымаўся прамавугольнік.
- 9
Крок 9
8. Збіце жаўток, дадаўшы лыжачку вады. Прыгатуйце мак.
- 10
Крок 10
9. Змажце цеста жаўтком і пасыпце макам.
- 11
Крок 11
10. Закаціце скалкай, каб добра прыціснуць мак.
- 12
Крок 12
11. Нарэжце тонкімі палоскамі. Можна пячы іх прамымі або згарнуць такім чынам.
- 13
Крок 13
12. Выкладзіце на падлогу і пастаўце ў духоўку.
- 14
Крок 14
13. Запякайце ватрушка з сырам і макам да залатыстасці.