Слаёўкі з сулугуні
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Каб прыгатаваць ароматныя пластоўкі з сулугуні, лепш выкарыстоўваць дадаткова твёрды сыр — так смак будзе больш насічаны, бо сулугуні — слабасалёны від сыру. Тэста можна выкарыстоўваць як гатовы, так і дамашні, але першае значна эканоміць час. Аптымальная тэмпература выпякання — 180 градусаў. Падавайце з чорным ці зялёным чаем ці кафем.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтаваць усе неабходныя для прыгатавання інгрыдыенты. Сыры натрыце на вялікай цёрцы і змяшайце паміж сабой.
- 2
Крок 2
Разморожанае слоёнае цеста раскатайце тонкім пластом па паверхні.
- 3
Крок 3
Сырную сумесь пакладзіце на адзін бок цеста. Накрыйце другім бокам цеста і зверху прыкатайце катком.
- 4
Крок 4
Цяпер зноў пакладзіце сыр на адзін бок цеста. Накрыйце другім бокам цеста, прыцісніце скалкай зверху. Порэжце цеста з сырнай начынкай на 4 роўныя часткі, а потым — паводле памеру выпечкі.
- 5
Крок 5
Выстеліце праграму паперай для выпечкі, выкладзіце на яе завітушкі.
- 6
Крок 6
Паліце кожную пластоўку яйком, а таксама пасыпце кунжутам. Пастаўце пластоўкі з сырам у духоўку на 20 хвілін. Гатова!