Слойкі з арэхамі
Апісанне
Рэцэпт не зойме шмат часу. Абавязкова размарожвайце слоёнае цеста перад прыгатаваннем слойкаў прыкладна за 20 хвілін. Не забывайце змазваць паверхню цеста ўзбітым яйкам, інакш салодкая пасыпка не будзе трымацца на слойках Падавайце астыўшым або лёгка цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце паказаныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Перасыпце ядры грэцкіх арэхаў у пакет і здрабніце скалкай, але не ў крошку. Злучыце ў місачку або чашку з цукровым пяском. Па жаданні можаце дадаць і ванільны цукар для аромату выпечкі.
- 3
Крок 3
Разагрэйце духоўку да 200 градусаў. Слоёнае цеста нарэжце на прамавугольныя кавалкі. У асобнай місе ўзбіце курынае яйка.
- 4
Крок 4
Пакрыйце слойныя лустачкі ўзбітым курачым яйцам і пасыпце сумессю цукру і арэхаў зверху.
- 5
Крок 5
Пакрыйце паднос пергаментнай паперай і выкладзіце на яе заготовкі дэсерту. Пастаўце паднос у духоўку на 10‑15 хвілін, сачачы за паверхняй выпечкі, каб яна не падгарэла.
- 6
Крок 6
Гатовыя слойкі выняйце з духоўкі і дайце ім крыху астыць, каб яны сталі хрусткімі.
- 7
Крок 7
Падавайце іх з чаем ці кавай, любымі іншымі напоямі, запрашаючы блізкіх за стол.