Слойкі з пластовага цеста з журавінамі
Апісанне
Слойкі з пластовага цеста з журавінамі атрымліваюцца салодкімі, з прыемнай кіслінкай ад ягад. Выпякаюцца слойкі вельмі хутка, таму вам застанецца толькі заварыць чай і падаць дэсерт да стала. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Для начынкі змяшайце журавіны з цукрам і перамяшайце. Калі журавіны замарожаныя, размарозьце іх.
- 3
Крок 3
Размарожанае пластовае цеста разрэжце на прамавугольнікі памерам прыкладна 7х10 см.
- 4
Крок 4
Кожны кавалачак цеста раскачайце качалкай на дошцы, прыпыленай мукой.
- 5
Крок 5
На адной палове цеста зрабіце насечкі пры дапамозе нажа.
- 6
Крок 6
На тую частку, дзе няма надрэзаў, выкладзіце начынку з журавін.
- 7
Крок 7
Зацісніце слойкі з усіх бакоў, загарнуўшы вольны край цеста наверх.
- 8
Крок 8
Узбіце курынае яйка відэльцам.
- 9
Крок 9
Змажце слойкі яйкам.
- 10
Крок 10
Выпякайце слойкі ў духоўцы пры тэмпературы 220 градусаў прыкладна 12 хвілін. Слойкі стануць пышнымі і хрумсткімі.
- 11
Крок 11
Гатовыя слойкі крыху астудзіце і падавайце да стала.
- 12
Крок 12
Гатова. Падавайце да стала.