Слойка з творагам са слоёным цестам
Апісанне
Рэцэпт не забярэ шмат часу. Гэтыя выцягі прыгатаваць вельмі проста. Ідэальны рэцэпт для тых, хто не жадае марачыцца з замесам цеста. Адтушка атрымліваецца вельмі пышнай і сачнай. Таму, калі вам цікава, падавайце цёплым або ахалоджаным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Твораг ператрэце праз сіта, калі вы выкарыстоўваеце дамашні. Магазінны твораг, які прадаецца ў цэгельках, ператыраць не трэба, паколькі ён мае пастападобную кансыстэнцыю.
- 2
Крок 2
Узьміце сырую курочую яйка, аддзяліце жаўток ад бялка. Жаўток дадайце да тварагу, а бялок не спатрэбіцца. Дасыпце да тварагу з жаўтком цукар па смаку і тварыльна перамяшайце начынку.
- 3
Крок 3
Размарозце аркушы цеста. Разваліце іх на рабочай паверхні, папярэдне пасыпша яе мукой. Потым падзяліце цеста на роўныя па памеры квадраты. У цэнтр кожнага квадрата пакладзіце па лыжцы тварожнай начынкі.
- 4
Крок 4
Закрыйце кожны круасан па дыяганалі, папярэдне змочыўшы краю вадой. Выкладзіце круасаны на прагрызаны паддон і пастаўце ў разагрэтую да двухсот градусаў духоўку. Пякіце двадцаць хвілін да румяной карочкі.