Слоёны сыровы пірог
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Выпечка з сырам — гэта заўсёды смачна. А калі пірог яшчэ і зь слоенага цеста, то тут ужо і сказаць няма чаго — удвая смачней. А зрабіць такі пірог вельмі проста, асабліва калі ў цябе ёсьць гатовае слоёнае цеста. Так што глядзіце і чытайце рэцэпт, будзем гатаваць смачны і прыгожы слоёны сыровы пірог. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Натрыце вароныя яйкі і сыр на дробнай цёрцы.
- 2
Крок 2
Дадайце бялок сірага яйка і пасечаны часнык. Калі ваш сыр не занадта салёны, дадайце шчапотку солі. Перамяшайце.
- 3
Крок 3
Гатованае слоёнае цеста дзелім на дзве часткі. У нас будзе два пірогі. Раскоцваем частку цеста на пасыпанай мукой паверхні ў пласцінку таўшчынёй прыкладна 0,5 см.
- 4
Крок 4
Лёгка націскаючы на наж, дзелім цеста на тры часткі. Не разразаем, а нібы намаляўваем лініі.
- 5
Крок 5
І два крайнія часткі разразаем на палоскі шырынёй 1-1,5 см.
- 6
Крок 6
У цэнтральнай частцы выкладваем палову начынкі.
- 7
Крок 7
І пачынаем фармаваць торт, пераплятаючы смоўжкі з цеста, як косічку. Па такім жа прынцыпе рабім і другі торт.
- 8
Крок 8
Выкладваем пірог на падлогу, змазаную раслінным алеем. Змазваем яго жаўтком, разведзеным з некалькімі лыжкамі халоднай вады.
- 9
Крок 9
Ставім у разагрэтую да 180 градусаў духоўку і пячам да прыгожай румянай карочкі. І не адчыняйце духоўку раней часу!