Слоёны рулет з яблыкамі
Апісанне
Такі слоёны рулет з яблыкамі падрыхтоўваецца проста, тым больш — пры наяўнасці гатовага цеста. У якасці начынкі могуць быць розныя фрукты і ягады. Дадайце арэхі і ізюм — і атрымаеце выдатны дэсерт. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Выдатны і хуткі рэцэпт, асабліва калі ёсць слоёнае цеста. Спачатку нарэжце яблыкі. Пры жаданні можна дадаць арэхі, але для гэтага спатрэбіцца крыху больш часу, каб пакалоць і падсмажыць іх.
- 2
Крок 2
2. Раскатваем цеста, пасыпаем яго карыцай. Цеста павінна быць тонкім і дастаткова шырокім, каб яго можна было завернуць у некалькі слояў.
- 3
Крок 3
3. Выкладаем нашу начынку ў цэнтр. Слой цеста можна прамазаць растапленым сметанковым маслам.
- 4
Крок 4
4. Завартоўваем наш штрудэль: адразу злучаем краі, а потым пачынаем яго завартаць (па тыпу фаршыраваных блинчыкаў).
- 5
Крок 5
5. У выніку атрымліваецца даўжынёй каля 40 сантыметраў. Змаштуйце верх жаўтком.
- 6
Крок 6
6. І адпраўляем у разагрэтую да 180 градусаў духоўку на 20-25 хвілін.
- 7
Крок 7
7. Дастаем наш слоёны рулет з яблыкамі і даем яму крыху пастаяць. Пасля гэтага пасыпаем цукровай пудрай і нарэзаем.
- 8
Крок 8
8. Нарэзаць па парцыях і падаць да стала.