Слойкавы рулет з абрыкосамі
Апісанне
Хатняя выпечка да чаю. Калі вам падабаецца падобная выпечка, можна выкарыстоўваць і марожаныя плады. Але летам лепш звярнуцца да свежых абрыкосаў. Фрукты для рулета можна рэзаць на свой густ. Можна крыху патушыць, а можна пакінуць свежы водарны смак. У залежнасці ад сорту і спеласці пладоў дадавайце цукор на свой густ. А ў астатнім асаблівых складанасцяў няма. Свежая, падрумяненая, водарная выпечка да чаю ці кавы, у хатнім коле ці з сябрамі. Бярыце на заўвагу. Падавайце астылай альбо крыху цёплай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты для прыгатавання рулета.
- 2
Крок 2
Размярозьце лістковае цеста і крыху раскаціце яго ў прамавугольны пласт.
- 3
Крок 3
Абрыкосы вымыйце, выдаліце касцінкі і нарэжце тонкімі далькамі. Разлажыце іх па цесе і пасыпце цукрам.
- 4
Крок 4
Другі варыянт. Нарэзаныя абрыкосы выкладзеце на край пласту.
- 5
Крок 5
У абодвух выпадках згарніце цеста ў рулет і старанна замацуйце краі. Зрабіце вострым нажом невялікія надрэзы, каб гатовы рулет не крышыўся пры нарэзанні.
- 6
Крок 6
Выстеліце противень печкарскай паперай. Выкладзеце рулеты і змажце збітым яйкам. Пячыце ў папярэдне разагратае да 190 градусаў печы 20–25 хвілін, да залацістай скорынкі.
- 7
Крок 7
Гатовы рулет злёгку ахладзіце, разрэжце. Можна пасыпаць цукровай пудрай. Падавайце да стала.