Слоёны кіш з варэннем
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Такія пірогі — гэта сапраўдная палачка-выручалочка для любой гаспадыні. Запасіцеся слоёным цестам наперад і здзіўляйце дамашніх смачнай выпечкай значна часцей! Тым больш, што эксперыментаваць з начынкамі можна бясконцае колькасць разоў. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Для прыгатавання слоенага пірога з варэннем узяць слоёнае бяздрожджавае цеста. Цеста трэба выняць з пакета і размарозіць. Паступлю прыпыліць мукой, каб пры пракаццы яно не прыліпала да паверхні.
- 2
Крок 2
Раскачайце ліст слоенага цеста ў тонкі пласцік, але так, каб сам пласцік не парваўся. На адзін бок цеста выкладзіце падрыхтаванае варэнне. Лепш браць густое варэнне, каб гатовая выпечка не расцякалася. Я ўзяў варэнне з кабачкоў з лімонам.
- 3
Крок 3
З дапамогай валачка ці вострага нажа зрабіце на другой частцы цеста рысунак. Праз разрэзы будзе выходзіць пара, цеста прапечася. Другой часткай цеста накрыйце пласт з варэннем. Зашчыпіце краі. З астаткаў (абрэзкаў) цеста зрабіце ўпрыгожванне для пірога. Я рабіла лісцікі.
- 4
Крок 4
Верхнюю част пірога змажце збіткай яйком. Разагрэйце духоўку да 200 градусаў, пякіце пірог у духоўцы ад 15 да 20 хвілін. Запечанасць пірога паведаміць вам аб гатоўнасці.