Слаёны пірог з тунцом
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Калі вы любіцель выпечкі, вы напэўна гатавалі пірогі з рознай начынкай. А вось такі пірог вы таксама рабілі? Калі не, я раскажу вам. Можна падаваць з чаем ці кафе.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Зварым яйкі ўмаць, потым ахолім іх.
- 2
Крок 2
Разаграваем скавародку з маслам і падсмажваем да мяккасці нарэзаны дробнымі кубікамі цыбулю і балгарскі перац.
- 3
Крок 3
Цукіні таксама нарэжам на дробныя кавалачкі і дадам на патэльню да луку і перцу.
- 4
Крок 4
Памідоры дробім у пюрэ і праз некалькі хвілін пасля цукіні адпраўляем на патэльню. Салім і перчым паводле смаку, максімальна выпарваем ваду з гародніны.
- 5
Крок 5
Ось так прыкладна будуць выглядаць нашы гародніны. Даймім ім астыць.
- 6
Крок 6
Зліваем алей з тунца, вялікія кавалкі трохі размякаем. Дадаем рыбу і нарэзаныя кубікамі яйкі да агуркоў, перамешваем. Пачынка для торта гатовая.
- 7
Крок 7
Разморожанае цеста папярэдне дзялім на дзве часткі. Адну частку цеста выкладваем на падвош, выстелены паперай для выпечкі, і размяшчаем на яе начынку.
- 8
Крок 8
Пачынку размеркаваць раўнамерным слоем, трохі не даходзячы да краёў пласта цеста.
- 9
Крок 9
Накрываем другім пластам.
- 10
Крок 10
І вельмі старанна запячаем краю.
- 11
Крок 11
У цэнтры ці нават у некалькіх месцах зробім у пірогу адтуліны, каб праз іх выходзіў пара. Наколем вілкай. Пірог можна ўпрыгожыць палоскамі цеста. Змажам збітым яйком.
- 12
Крок 12
І выпякаем у разагрэтай да 180 градусаў духоўцы прыкладна 30-40 хвілін.