Слоёны тыч з бульбай
Апісанне
Думаю, вам спадабаецца гэта страва — гэта і выпечка, і гарнір адразу! Добра трапэзічае, да таго ж, падаваць гэты пірог і ў халодным выглядзе, ён ад гэтага толькі сачнаей і смачней становіцца! А ў гарачым выглядзе ён лепш за ўсё цягнецца з агародніннымі салатамі — паспрабуйце! А
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Параразаем цыбулю паўкалячкамі. Пакуль складаем у міску.
- 2
Крок 2
2. Бульбу моем, чыстым і нарэзаўаем тонкімі кружочкамі, чым танчэй, тым лепш. Калі будзеце рабіць сырныя пласціны — натрыце сыр на цёрцы.
- 3
Крок 3
3. Цяпер у глыбокую форма выкладваем паслядоўна бульбу, дроблёны розмарын, спецыі, сыр і лук. Верхні слой прыкрашаем кавалачкамі сметанковага масла, каб утварылася румяненькая карочка, заливаем збітым яйком і пастаўляем запякацца на гадзіну пры 180 градусах ў духоўцы.
- 4
Крок 4
4. Праверце пірог на гатоўнасць — ён павінен быць мяккім і лёгка пратыкацца вострым ножам. Усё так? Значыць, выцягваем, афармляем галузачкай розмарыну і падаём да стала!