Слаёны пірог з грушай
Апісанне
Грушы для пірога трэба браць шчыльныя і араматныя. Твораг можна ўзяць любой жырнасці, а пры жаданні цукар змяшаць з карыцай. Пірог падавайце з чорным ці зялёным чаем, кафэ ці малаком. Падавайце цёплым ці халодным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты для прыгатавання слаёнага пірога з грушай. Цеста размарозце, а грушы прамыйце і абсушце.
- 2
Крок 2
Размарожанае цеста трохі раскатайце, зрабіце борткі і вілкай зрабіце дзіркі па ўсім дне цеста. Протыр застыліце пергаментам і пераложыце цеста на яго.
- 3
Крок 3
Раскладзіце творог на цесте да бортыкаў.
- 4
Крок 4
У грушах выдаліце сэрцаўніну і нарэжце тонкімі долькамі. Выкладзіце іх унахлёст на твараг.
- 5
Крок 5
Пасыпце верх груш саharкам і выкладзіце сметанковае масла кавалачкамі. Яйка змяшайце і змажце ім борткі.
- 6
Крок 6
Пастаўце форма з пірогам у гарачую духоўку і выпякайце пры тэмпературы 180 градусаў працягам 30 хвілін. Праз час дастаньце слоёны пірог з грушай і поўнасцю астынеце.
- 7
Крок 7
Выпечка гатовая. Падавайце да чая.