Выпечка
Слаёны пірог з грыбамі, смятанай і сырам
35 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Ідэальна падыдзе да чая і кафе. Дастаткова толькі 5 хвілін пакаштаваць на кухні, пасядзець 30 хвілін у чаканні і... пірог гатовы
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Разагрэйце духоўку да 180 градусаў. Раскачайце цеста ў прамавугольнік таўшчынёй 3-4 мм. Накаліце вілкай.
- 2
Крок 2
Грыбы прамыць, буйныя разразаць папалам. Лук нарэзаць тонкімі паўкальцамі (ў мяне трохі дробней). Дадаць смятану, соль, перац, чабер. Добра змяшаць.
- 3
Крок 3
Выкладзіць на цеста, пакінуўшы па краях 2-3 см.
- 4
Крок 4
Пасыпці цёртым сырам і загнуць краі. Змазаць краі пірога яйком.
- 5
Крок 5
Выпякаць пры 180 градусах 30 хвілін, пакуль цеста не набудзе залатыстага колеру. Гатовы пірог крыху ахалодзіць.