Слаёны пірог з брынзай
Апісанне
Дамашняя выпечка да чaju. Няжнае слаёнкае цеста i араматная, сачная і крыху салёная начынка… хочаце спячы такі пірог? Я раскажу вам. Падавайце цёплым ці ахоладжаным. Ідэальна да чaju.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Перш за ўсё дастаем цеста, хай размарозіцца. А самі займемся зелянінай. Памоем, абсушым і дробна нарэжам.
- 2
Крок 2
Дадаем да зялёні яйка і солёны перац.
- 3
Крок 3
Сыр брынзу нарэжце на невялікія кавалачкі. Калі ў вас вельмі салёная брынза, можна дадаць творагу.
- 4
Крок 4
Дадаем брынзу да зеляніны з яйком і змяшаем. Пачынка для пірога гатовая.
- 5
Крок 5
Падзяляем цеста на дзве часткі, скачаем кожную ў аднолькавыя па памеры прастакутныя пласты таўшчынёй 3-4 мм. Выкладваем пласт цеста на пасуд вонкай, выстеленую пергаментам, і роўнамерна выкладваем начынку.
- 6
Крок 6
Накрываем другім пластам цеста, добра зашчыпляем краі. Па ўсёй паверхні пракалываем вілкай.
- 7
Крок 7
І пячам у разагрэтай да 180 градусаў духоўцы прыкладна 25-30 хвілін.