Слаёны пірог
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Цеста можна ўзяць гатовае, але прадаецца яно ў замарожаным выглядзе, таму перад пачаткам прыгатавання яго трэба разамарозіць. З фруктаў можна выкарыстоўваць любыя па смаку. У гэтым выпадку — цукровыя яблыкі. Акрамя іх, можна ўжываць грушы, розныя ягады, арэхі. Пірог падавайце адразу. Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Яблыкі добра прамыйце, разрэжце напалову, выдаліце насенне і зняце каштарку. Нарэжце яблыкі долькамі. У скавародзе разагрейце сметанковае масла, выкладзіце яблыкі, дадайце цынату, цукар (захавайце 1 лыжку), пасмажце 5-7 хвілін.
- 2
Крок 2
2. Выкладзіце ліст замарожанага слоенага цеста з халадзільніка і пакіньце для разморажвання.
- 3
Крок 3
3. Раскачайце ліст разморожанага цеста ў тонкі пласт.
- 4
Крок 4
4. У цэнтры ў рад выкладзіце яблычную начынку, краю пакіньце пустымі.
- 5
Крок 5
5. Складзіце абедзве бакавіны да цэнтру, накладаючы адзін край на другі, затым шчыльна запячатайце краю.
- 6
Крок 6
6. Узбіце ў місцы курынае яйка і змажце ім пірог.
- 7
Крок 7
7. Пасыпце пірог астатняй лыжкай цукру, каб утварылася румянай карочка.
- 8
Крок 8
8. Зрабіце надразы па ўсёй пірогу, каб выходзіў пар падчас выпякання, і пячыце пірог у разагрэтай да 190 градусаў духоўцы 20 хвілін.
- 9
Крок 9
9. Дастаньце пірог з духоўкі і нарэжце яго на шматлікія часткі.