**Шараваты аловак з зелянінай** 😊🌿
Апісанне
Смачная закуска для любой кампаніі. Добра вядомая страва ў новай падачы – гэта заўсёды цікава, мне здаецца, што нават змяняецца звычайны густ. Можна дадаць да яго любую зеляніну або выкарыстаць ассорці з вясновых траў або сухой зеляніны. Есце такі амлет адразу і непремена ўгасціце ім сваіх сяброў, сем’ю. Закуска гатовая. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У міску разбіце курыныя яйкі, дадайце да іх соль, цукар, соевы соус. Нарэжце дробна пёры зеляніны лука і змяшайце з яйкамі, добра змяшайце вілкай.
- 2
Крок 2
2. Разагрэйце сковараду з раслінным алеем, улійце ў яе частку яечнай сумесі, каб яна тонкім пластом пакрыла дно сковарады.
- 3
Крок 3
3. Як толькі яйка па баках ужо схапілася, але ў цэнтры яшчэ застаецца вадкім, асцярожна скруціце яго з краю, утвораючы рулет.
- 4
Крок 4
4. Акуратна адсуньце рулет з амлета на край скаўроду і налейце яшчэ частку яйечнай сумесі.
- 5
Крок 5
5. Заўвацілі, што яйка прыхапілася, згарніце яго рулетам разам з тым рулетам, які ўжо на краі сковарады. Паўтарыце ўсе дзеянні, пакуль ёсць яечная сумесь (3-4 пласты).
- 6
Крок 6
6. У выніку атрымаецца вось такі шчыльны рулет. Выключыце агонь і здыміце яго са сковарады.
- 7
Крок 7
7. Пакіньце яго на некалькі хвілін для астывання.
- 8
Крок 8
8. Акуратна абрэжце краі, нарэжце амлет кусочкамі і падавайце яго да стала.