Слаянкавы амлет з таматамі

Апісанне

Упэўняю вас, што такі амлет вашы родныя з радасцю з'ядуць і папросяць яшчэ дадатак. Вы можаце вар'іраваць інгрэдыенты ў залежнасці ад іх наяўнасці або густавых упадабанняў. Калі хочаце здзівіць сваім кулінарным талентам і пры гэтым не патраціць шмат намаганняў і часу — рэцэпт для вас. Можна падаваць цёплай або ахалоджанай.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Для першага слаю: у міску разбейце курынае яйко, у адну з паловін скарлупы налейце малако і злейце да яйка, дадайце 1 лыжку мукі, соль і перац, памешайце. Нарэжце ветчыну кубікамі і змешайце з яйкамі. 😊

2. 2

   Крок 2

   Выліце амлет на раскаленую сковородку і абяжарце да гатоўнасці, перакладзіце яго на тарэлку і пасыпце цёртым цвёрдым сыром.

3. 3

   Крок 3

   Для другога пласта: змяшайце яйкі, палову яечнай шалупіны малако, муку, соль і перац. Нарэжце дробна зелень і змяшайце з амлетам.

4. 4

   Крок 4

   Обжарыце другi слой на той самай сковарадзе, затым перакладзіце яго на першы слой і пасыпце сірам.

5. 5

   Крок 5

   Для трэцяга амлета змяшайце яйкі з малаком (палову шкаралупы), мукою, соллю і перцам. Нарэжце таматы кубікамі і дадайце ў яйко.

6. 6

   Крок 6

   Абяжарыце трэці амлет на скароўдзе і ўкладзіце стоскай на другі пласт, пасыпце сыром.

7. 7

   Крок 7

   Адпраўце амлет на 60–90 секунд у мікрахвалевую печ, каб сыр расплавіўся, а затым падавайце да стала.