Дэсерты
Слоёны дэсерт з грейпфруктам
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Адзін грейпфрут ачышчаем і рэжам мякоть дробнымі кубікамі, з другога выціскаем сок. Змяшаем грейпфрутавы сок з 2 ст. л. цукровай пудры, дадаем разведзены жэлатын і ставім на 15 хвілін у халадзільнік. Арэхі дробім у крошку, змяшваем з падзеленымі арэхамі і какао. Смятану збіваем з 2/3 цукровай пудры і паступова, працягваючы збіваць, змешваем з сокам, які ўжо пачаў жаліравацца. На дно шкляных шклянак кладзем кавалачкі мякоты грейпфрута, пасыпаем іх цукровай пудрай, потым выкладваем крыху смятановага крэму, зверху пасыпаем крошкай з печыва, потым яшчэ раз слой крэму і зноў печыва. Ставім на гадзіну ў халадзільнік. Афармляем кавалачкамі грейпфрута і крошкай печыва.