Лістковыя язычкі на піве
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям’і. Слаістыя язычкі на піве гатуюцца вельмі проста і хутка. Замешваеце цеста і адпраўляеце ў халод. Праз гадзіну яно пачне расшарывацца, як сапраўднае слаістае. Хрусткія, слаістыя язычкі добра падыходзяць да гарбаты, кавы, кампоту, малака. З указанай колькасці інгрэдыентаў атрымліваецца 9–10 штук язычкоў. Падавайце астылымі або крыху цёплымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты для прыгатавання язычкоў.
- 2
Крок 2
У міску насыпце муку і шчыпотку солі.
- 3
Крок 3
Халоднае сметанковае масла натрасіце на тарцы і дадайце ў муку.
- 4
Крок 4
Пратрыце масла з мукой да кансістэнцыі крошкі.
- 5
Крок 5
Наліце астуджанае піва.
- 6
Крок 6
Замесіце мяккае цеста, якое не ліпне да рук, і адправце яго на гадзіну ў халод.
- 7
Крок 7
Пасля дастаньце цеста з халадзільніка і раскатайце яго пластам таўшчынёй 3–4 мм. Змажыце цеста вадой і пасыпце цукрам.
- 8
Крок 8
Нарэжце цеста на язычкі. Укладзіце на процінь. Адправіце ў духоўку, загадзя разагрэтую да 185–190 градусаў.
- 9
Крок 9
Пячыце язычкі 20–25 хвілін да залацістага колеру.
- 10
Крок 10
Ласункавыя язычкі на піве гатовыя. Падавайце да чаю, кавы.