Слоёныя вергуны з калбасай і сырам
Апісанне
Навучу вас гатаваць слоеныя вергуны з калбасай і сырам, соусам і ароматычнымі спецыямі. Іх можна падаваць цёплымі, а можна ўзяць з сабой на працу ці на прыроду. Для дзяцей калбасу можна смела замяніць вараным філе курыцы ці індзюшкі, напрыклад, атрымаецца толькі яшчэ лепш. Падавайце астыўшымі ці крыху цёплымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Раскатайце і нарэжце цеста тонкімі палоскамі. Выкладзіце сыр.
- 2
Крок 2
2. Зверху — калбасу. Можна нарэзаць кавалачкі папалам, каб было зручней.
- 3
Крок 3
3. Акуратна звярніце.
- 4
Крок 4
4. І зрабіце некалькі віткоў.
- 5
Крок 5
5. Змашыце растапленым сметанковым маслам і пастаўце ў разагрэтую да 200 градусаў духоўку.
- 6
Крок 6
6. Слоёныя вергуны з калбасай і сырам пякуцца прыкладна 15 хвілін. За гэты час можна прыгатаваць араматную сумесь. Змяшайце спецыі, травы, соль і сыр. Добра перамяшайце.
- 7
Крок 7
7. Пасыпце гатовыя вергуны спецыямі і падавайце да стала з таматным соусам. Добрым выратаваннем стане марынара.