Слоёныя валованы з тварогам
Апісанне
Мы прывыклі творожную начынку для выпечкі гатаваць салодкую. Паспрабуйце зусім новы смак тварагу з часнаком і зелянінай і ацаніце па заслугах Падавайце цёплым ці астуджаным. Ідэальна да чаю.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Падобныя валовы можна прыгатаваць з любой начынкай, як салодкай, так і несалодкай. Размаразаць лістовае цеста і раскатаць у тонкі пласт. Выбраць невялікі шкляны стакан і вырэзаць цотную колькасць кружкоў. З паловы кружкоў вырэзаць шклянай рюмкай кружкі меншай памеру.
- 2
Крок 2
2. Пліту або ліст можна пакласці пергаментнай паперай. Калі паперы няма, можна без яе. На ліст пакласці вялікія кружкі і пракаляці іх відэльцам, каб яны не надзьмухваліся падчас выпечкі. Абодкамі, якія засталіся пасля выразання маленькіх кружкоў, накрыць вялікія кружкі. Яны будуць выконваць ролю борцікаў. Маленькія кружкі будуць крышкамі. Смазаць заготовку яечным бялком. Сабраную канструкцыю і крышкі выпякаць у духоўцы пры тэмпературы 180 градусаў 15 хвілін. Для начынкі измельчыць часнок, зеляніну дробна нарэзаць. Размяшаць творог, дадаць туды часнок, зеляніну, соль, перац і смятану. Усё змяшаць. У сярэдзіну гатовых валованаў пакласці начынку і закрыць крышкай.