Слоёныя вушкі
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Печыва "Слоёныя вушкі" гатуецца з гатовага слоёнага цеста. Яго трэба проста раскатаць, пасыпаць цукром і нарэзаць. Замест цукру можна пасыпаць цеста сумесшчу солі і цукру. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Раскаціце цеста слоёнае (тоўшчыня — 0,5 см).
- 2
Крок 2
2. З дапамогай вострых нажоў (нажа для піцы) абрыжыце краі цеста. Яны павінны быць роўнымі.
- 3
Крок 3
3. Пасыпце цеста цукром і раскатайце разам з цукром, каб ён «закрэпіўся».
- 4
Крок 4
4. Адзначце сярэдзіну пласта тэста.
- 5
Крок 5
5. У цэнтр, пазначаны ўнутр, звярніце цеста з абодвух бакоў, каб яны сустрэліся пасярэдзіне.
- 6
Крок 6
6. Павінна атрымацца такая двайная каўбаска.
- 7
Крок 7
7. Вострым ножам разрэжце калбаску на пячэнне таўшчынёй каля 1 см.
- 8
Крок 8
8. Нарэзанае пячэнне выкладзіце на прыгатаваны пяргоўкай ліст.
- 9
Крок 9
9. Выпякайце пячэнне ў разагрэтай да 220 градусаў духоўцы працягам 15 хвілін, да залатыста-карычневага колеру.
- 10
Крок 10
10. Гатовыя пячэнкі зняць з пергаменту і выкласці на талерку.
- 11
Крок 11
11. Печыва «Слоёныя вушкі» гатовыя. Калі жадаеце, можаце растапіць шакалад на вадзяной лазні і амакнуць у яго краю вушак.
- 12
Крок 12
12. Шакаладныя слоёныя вушкі гатовыя!