Слоёныя ватрушка з вішняй на піве
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. У гэтым рэцэпце вы даведаецеся,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У мукі натрэце на вялікай цёрцы маргарын, ператрэце ўсё рукамі ў крошку. Дадайце піва, замесіце лыжкай цеста. Калі яно перастане прыліпаць да рук, пастаўце яго на 2 гадзіны ў халадзільнік.
- 2
Крок 2
2. Пасля гэтага дастаньце цеста з халадзільніка і замесіце яго рукамі, дадаючы мукі, пакуль яно не стане пругкім і перастане прыліпаць да рук.
- 3
Крок 3
3. Раскатайце цеста ў вялікі не вельмі тонкі пласт. Падзяліце пласт на квадрацікі. На кожны выкладзіце палову чайнай лыжкі крохмалу, вішні і пасыпце паловай чайнай лыжкі цукру. Залепіце ватрушкі ў форме квадратаў ці трыкутнікаў.
- 4
Крок 4
4. Зверху зрабіце адтуліны, каб цеста не лопнула пры выпяканні. Выпякайце ў разагрэтай да 180 градусаў духоўцы 30-40 хвілін.